รีวิว Belief Home Cafe คาเฟ่ลับสไตล์โฮมมี่สุดอบอุ่นเปิดใหม่ ห่างจาก BTS สถานีเคหะ ประมาณ 10 นาทีเท่านั้น

 #รีวิว Belief Home Cafe

#สมุทรปราการ

“คาเฟ่ลับสไตล์โฮมมี่สุดอบอุ่นเปิดใหม่ ห่างจาก BTS สถานีเคหะ ประมาณ 10 นาทีเท่านั้น (หมู่บ้านจะอยู่เยื้องกับสถานตากอากาศบางปู) เป็นร้านที่ดัดแปลงบ้านให้เป็นคาเฟ่โทนขาวตัดกับสีเขียวโทนขรึมๆคูลๆที่พร้อมให้บริการอย่างเป็นกันเอง มีโซน outdoor เป็นสวนหน้าบ้านสีเขียวสบายตา และโซน indoor ที่เขียวๆขาวๆแบบมินิมอล เมนูก็ครบให้เลือกทั้งคาว หวาน และเครื่องดื่มสูตรเฉพาะ เช่น Carrot Cake, Black Beer Cake, Fudge Brownie, Apple Cold Brew, Hot Latte, Filtered Coffee, Affogato, Caramel Green Tea Frappe, ชาขิงน้ำผึ้งเลมอน, ซุปเห็ด, ซีซาร์สลัด, ปลาหมึกทอด, สปาเก็ตตี้หมูย่างยากิโซบะ, สปาเก็ตตี้สไปซี่กุ้งกระเทียมครีมซอส, ข้าวผัดโรสแมรี่หมูย่าง+ไข่ดาว, คาโบนาร่า เบคอน พิซซ่า, และ ผักโขมอบชีส บอกเลยว่าเป็นร้านใหม่ที่ไม่ควรพลาดเลย ”

พิกัด: อยู่ในหมู่บ้านเมืองเอกบางปู จ.สมุทรปราการ (หมู่บ้านจะอยู่เยื้องกับสถานตากอากาศบางปู จากหน้าทางเข้าหมูบ้านให้ตรงเข้ามาเรื่อยๆ จะสังเกตเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือครับ)

Belief Home Cafe เป็นคาเฟ่ที่เกิดจากความตั้งใจของเจ้าของร้านที่ต้องการนำประสบการณ์คาเฟ่ดีๆเป็นทางเลือกให้คนในพื้นที่ได้ลิ้มลองในบรรยากาศร้านที่อบอุ่น สบายๆคล้ายอยู่บ้าน แม้จะเปิดใหม่ได้ไม่นาน แต่ก็เริ่มมีลูกค้าประจำที่ติดใจรสชาติของอาหาร ของหวานและเครื่องดื่มไม่น้อยเลย ปักหมุดกันไว้ แล้วไปลองกันนะครับ 

— ที่ 

Belief_home

 วันพฤหัสฯ-อังคาร 7:30-20:30 น. (ปิดวันพุธ)
 มีที่จอดรถหน้าร้าน
 โทร. 065-478-7877
 FB: Belief_home
 Google Map: Belief Home Cafe

เริ่มต้นแก้วแรกกันที่ Apple Cold Brew เป็น Signature Drink ที่อร่อย สดชื่นสุดๆ

— ที่ 

Belief_home

ตามด้วยของหวานรองท้องอย่าง Fudge Brownie ข้างในหนึบหนับ เคี้ยวเพลินมากๆ


เมนูอาหารทั้งหมดก็เป็นสูตรโฮมเมดของทางร้านเองด้วยนะ

ร้านหาง่ายมากครับ อยู่ในหมู่บ้านเมืองเอกบางปู จากหน้าทางเข้าหมูบ้านให้ตรงเข้ามาเรื่อยๆ จะสังเกตเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือครับ

— ที่ 

Belief_home

หน้าร้านเขียวๆขาวๆ ใช้ประตูกระจกบานใหญ่เพื่อเพิ่มความสว่างให้ภายในร้าน

— ที่ 

Belief_home

ข้างบาร์เครื่องดื่มจัดเป็นมุมให้ถ่ายรูปสวยๆไว้ด้วย

มากันเป็นแก๊งค์หรือครอบครัวใหญ่ก็หายห่วง เพราะมีโต๊ะพร้อมรับรองสุดๆ

ที่นั่งมุมกระจกหน้าร้านก็สวย มาเซลฟี่ตรงนี้ต้องได้รูปสวยๆแน่นอน

มีมุมโซฟานุ่มๆ นั่งสบาย ผ่อนคลายได้ยาวๆเลยครับ

สวนหน้าร้านก็น่ารักและร่มรื่น

สปาเก็ตตี้หมูย่างยากิโซบะ ของ Belief Home Cafe จะเป็นสูตรที่ปรับให้หวานน้อย และเผ็ดร้อนพริกไทยหน่อยๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่คุ้นเคยของคนไทย

เครื่องดื่มที่อยากแนะนำอีกตัวคือ Caramel Green Tea Frappe ที่ทางร้านทำคาราเมลเอง หอมมากๆ แต่หวานน้อย เข้ากับชาเขียวปั่นได้อย่างลงตัว เผลอแปปเดียวก็ดื่มหมดแก้วเลย

ดริปเสร็จใหม่ๆ หอมกรุ่นน่าดื่มมากๆ

ซีซาร์สลัด นอกจากจะใช้ผักสดออแกนิกแล้ว น้ำสลัดยังคิดค้นสูตรขึ้นมาให้มีความเฉพาะตัว

บรรยากาศสบายๆ นั่งจิบเครื่องดื่ม ทานขนม และทำงานไปได้เรื่อยๆเลย

สเต๊กหมูซอสพริกไทยดำ เนื้อหมูนุ่ม หอม ซอสพริกไทยดำก็เผ็ดอ่อนๆที่ปลายลิ้น เสิร์ฟคู่กับมันบดนุ่มๆ หอมๆ สูตรโฮมเมดของทางร้าน

มุมสวยๆ นั่งทานข้าวแบบสบายๆ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้านเลยจริงๆ

สปาเก็ตตี้หมูยากิโซบะ ไม่ใส่ผงชูรสเลยล่ะ คนรักสุขภาพสบายใจได้ครับ

ทดสอบความยืดของชีสกันหน่อย

Black Beer Cake เนื้อแน่น หนึบ หอมกลิ่นเบียร์อ่อนๆ ที่นอกจากจะช่วยให้มีกลิ่นที่น่าสนใจแล้ว ยังช่วยทำให้รสชาติมีมิติมากขึ้นด้วย

คาโบนาร่า เบคอน พิซซ่า ใช้แป้งบางกรอบ ใส่เบคอนมาให้เยอะๆ ทานร้อนๆจะฟินที่สุดเลย

ด้านข้างร้านก็มีพื้นที่ให้นั่งชิลล์

Filtered Coffee ก็มีเอาใจสาย Slow Bar

นอกจากนี้ ซีซาร์สลัดยังโรยหน้าด้วยเบคอนและขนมปังกรอบกรุบๆ อร่อยเพลิน และได้สุขภาพดีด้วย

ผักโขมอบชีสที่เพิ่มรสสัมผัสด้วยเบคอนที่ซ่อนอยู่ข้างใน อร่อยเพลินเชียวล่ะ

ข้าวผัดโรสแมรี่หมูย่าง+ไข่ดาว ข้าวนุ่มๆ ผัดกับโรสแมรี่หอมๆ ปรุงรสให้กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมหมูย่างที่หมักให้รสเข้าเนื้ออย่างดี ฟินมากมาย

Affogato ของ Belief Home Cafe จัดเต็มด้วยไอศครีม 2 ลูก คือรสวนิลลาและช็อคโกแลต ทำให้ผสมผสานกับกาแฟแล้วคล้ายทานขนมทีรามิสุเลย

เมนูเค้กของทางร้านก็เป็น Homemade ที่ทำเองทั้งหมด เริ่มที่ Carrot Cake เนื้อนุ่ม อัดแน่นไปด้วยเนื้อแครอท อัลมอนด์บด และลูกเกด มีรสสัมผัสที่เคี้ยวสนุก พร้อมรสชาติที่กลมกล่อม

ปลาหมึกทอดเสิร์ฟพร้อมเมลอนฝานชิ้นใหญ่

Fudge Brownie ชั้นใหญ่ เนื้อแน่น หนึบหนับ ท็อปด้วยสตรอเบอร์รี่สดไว้ให้ตัดรสขมช็อคโกแลตและเพื่อความสวยงาม

เมล็ดกาแฟ Houseblend ของ Belief Home Cafe คั่วโดย Roots จึงมั่นใจได้ว่าต้องได้คุณภาพที่ดีแน่นอน

อีกมุมถ่ายรูปสวยๆที่ไม่ควรพลาด

สปาเก็ตตี้สไปซี่กุ้งกระเทียมครีมซอส รสกลมกล่อม ท็อปด้วยกรุ้งกระเทียมหอมๆให้แบบเยอะๆ

มาเมนูข้าวกันบ้าง แอดขอแนะนำ ข้าวผัดโรสแมรี่หมูย่าง+ไข่ดาว

ต่อกันที่ ซุปเห็ด ที่ไม่เหมือนร้านทั่วไป เพราะที่นี่ใช้เห็ด 3 ชนิดปั่นรวมกันแบบเน้นๆ ความข้นของซุปจึงมาจากเห็ดแบบเต็มๆ

Affogato แก้วนี้อร่อยเพลินมากจริงๆครับ

ทานอาหารมาเยอะแล้ว ล้างปากด้วย ชาขิงน้ำผึ้งเลมอนอุ่นๆ กันหน่อยดีกว่า

Hot Latte ใช้เมล็ด Classic Kids Blend ซึ่งเป็น Houseblend ของทางร้าน เป็นบอดี้ที่หนักกำลังดี ให้รสช็อคโกแลตและ finishing ด้วยรสหวาน

ปลาหมึกทอด ทีเด็ดอยู่ที่ซอสสูตรลับของทางร้าน เป็นเมนูทานเล่นที่หลายๆคนติดใจ

รีวิวคาเฟ่ ดี ๆ เด็ด ๆ  ที่สุดในเมืองไทย https://www.facebook.com/cafestorythailand/